Холодильные камеры представляют собой собираемые конструкции, состоящие из сэндвич-панелей с толщиной от 100 мм. Их полезный объем индивидуально настраивается с учетом требований заказчика и может достигать впечатляющих 50 тысяч м². В качестве системы охлаждения для складов используются моноблоки или сплит-системы. Камеры оснащены разнообразными функциональными элементами, включая распашные или раздвижные двери, окна для наблюдения, системы освещения, автоматизацию управления температурой и другие опции, необходимые для безопасного и надежного хранения продукции на складе, в магазинах или кафе. Каркас конструкции изготавливается из нержавеющей стали.
В зависимости от температурных режимов, которые должны поддерживаться в холодильных камерах на складе, их можно классифицировать как высокотемпературные, среднетемпературные и низкотемпературные.
Высокотемпературные холодильные системы поддерживают температуру в пределах от +5 до +15°C, среднетемпературные - от -5 до +5°C, а низкотемпературные или морозильные - от -18 до -20°C.