КАМЕРЫ
ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

От проекта до первых посетителей
25 лет на рынке оборудования
Работаем по всей России, Казахстану и Узбекистану
Более 1000 завершенных проектов
Продуктовые сети, пекарни, фабрики кухни и производства
Сканди совместно с Вами разработает техническое задание на шоковую заморозку и подберет оптимальную холодильную установку под Ваш продукт с необходимыми временными и температурными диапазонами для технологического прохождения всех циклов заморозки.
Рассчитайте стоимость оборудования
И получите смету проекта бесплатно
Наша команда
Наша инженерная служба в полном составе прошла обучение у производителя Coldline, что позволило нам получить Сертификат дилера и Партнера.

Мы имеем право представлять интересы производителя в России, Казахстане, Беларуси и Узбекистане подбирать и интегрировать холодильные системы, осуществлять монтаж и сервисное обслуживание.
НАМ ДОВЕРЯЮТ ИЗВЕСТНЫЕ БРЕНДЫ
Наше оборудование установлено в:
Технология интенсивного замораживания, широко применяемая в пищевой промышленности и торговом секторе, например, в производстве кондитерских изделий, известна как шоковая заморозка. Основное преимущество этого метода заключается в быстром охлаждении продуктов, что приводит к уменьшению размера кристаллов льда в их структуре. Это, в свою очередь, повышает качество ферментов, улучшает структуру и предотвращает потери продукции, а также останавливает активность бактерий, сохраняя при этом потребительские характеристики.

Эффективность технологии обеспечивается специальным оборудованием, где ключевую роль играет не только скорость охлаждения, но и оптимизация движения хладагента, направленная на равномерность замораживания и предотвращение деформации продукта.

Частые вопросы:

Мы поставляем торговое холодильное оборудование в крупные города России

Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Нижний Новгород
Челябинск Самара
Омск
Ростов-на-Дону
Уфа
Красноярск
Воронеж
Пермь
Волгоград
Новокузнецк
Череповец

Астрахань
Киров
Пенза
Севастополь
Балашиха
Липецк
Чебоксары
Калининград
Тула
Ставрополь
Курск
Улан-Удэ
Сочи
Тверь
Магнитогорск
Благовещенск
Белгород
Сургут
Владимир
Чита
Архангельск
Нижний Тагил
Симферополь
Калуга
Якутск
Грозный
Волжский
Смоленск
Саранск
Череповец
Курган
Вологда

Орёл
Владикавказ
Тамбов
Мурманск
Петрозаводск Нижневартовск
Кострома
Йошкар-Ола Новороссийск
Рязань
Набережные Челны
Иваново
Брянск
Стерлитамак
Химки
Подольск

ПОЛУЧИТЕ КОНСУЛЬТАЦИЮ СПЕЦИАЛИСТА!
Поделитесь с нами вашими задачами, и мы поможем подобрать промооборудование, котоое увеличит продажи в вашем магазине!
«Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности»