ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ДЛЯ ДЕМОНСТРАЦИИ МЯСА

При покупке холодильной витрины для мясного продукта следует учесть требования и особенности конкретной торговой точки. Холодильное оборудование различается по габаритам, вместимости и набору характеристик, и его оптимальное и эргономичное исполнение спроектировано для эффективного использования рабочего пространства.

Холодильные витрины для мяса обладают рядом ключевых характеристик, включая диапазон рабочей температуры, тип охлаждения и размораживания, тип термостата, внутреннее исполнение и используемый хладагент. Эти параметры важны при выборе холодильной витрины.

Добавление дополнительных функций может повысить производительность и эффективность использования оборудования. Это может включать светодиодную подсветку, замок, термостат, систему оттаивания, и другие. Выбор функций зависит от области применения оборудования, объема хранимого мяса и индивидуальных потребностей.

Внешний дизайн холодильных витрин для мяса разнообразен. Пристенные модели могут иметь внутренние полки и направляющие для крюков, обеспечивая разную вместимость и расположение мяса. Для наглядной демонстрации, двери витрины выполняются из структурного стеклопакета и могут быть одно- или двухстворчатыми.

Холодильные витрины для мяса создают оптимальные условия для хранения свежих продуктов. Компрессоры обеспечивают стабильное поддержание температурного режима. Естественная вентиляция также способствует созданию подходящей атмосферы. Кроме того, витрины могут быть компактными и иметь регулируемые по высоте ножки или колесные опоры.

При выборе холодильного оборудования для мясного или продуктового магазина, обращайте внимание на производителя.

Определите, какие мясные и колбасные изделия будут выставлены в холодильной витрине, и выберите модель с соответствующей глубиной. Например, для небольших торговых точек подойдут витрины глубиной в диапазоне 505-546 см, в то время как мясные магазины среднего размера могут использовать холодильники глубиной 765-790 мм. Крупные супермаркеты могут устанавливать витрины с глубиной 875 мм.

Если у вас ограниченное пространство в магазине, рассмотрите возможность угловой холодильной витрины, которая позволит вам сэкономить полезную площадь, сохраняя при этом качественную демонстрацию продукции.

Также важно учесть требуемый температурный режим для хранения мяса:

• Если вам нужно лишь слегка охлаждать свежий продукт, выбирайте температуру -1,5..0 градусов Цельсия.
• Для продукции, которую необходимо слегка замораживать, рассмотрите диапазон -2,5…-1,5 градусов Цельсия.
• Для продуктов, требующих продолжительного хранения в замороженном состоянии, выберите температуру -12…-25 градусов Цельсия.

Важно, чтобы ваша холодильная витрина поддерживала стабильную температуру. Перепады температуры могут негативно повлиять на качество продукции и срок годности. Также обратите внимание на хорошую циркуляцию воздуха внутри витрины.

Наши компетентные менеджеры рекомендуют обращать внимание на следующие характеристики при покупке холодильных витрин:

1. Степень охлаждения. Важно определить необходимую температуру охлаждения витрины, такую как низкотемпературные, среднетемпературные или морозильные модели, в зависимости от хранящихся продуктов.
2. Вместительность агрегата. Учитывайте объем холодильной витрины, чтобы она соответствовала вашим потребностям и объему продукции.
3. Способ загрузки продукции. Выбирайте удобный способ размещения продукции в витрине, такой как выкладка на полки или подвешивание.
4. Номинальная мощность и энергопотребление. Эти параметры важны для оптимальной работы оборудования и экономии электроэнергии.
5. Способ установки. Решите, подходит ли вам выносная или встроенная холодильная витрина, в зависимости от особенностей вашего магазина или ресторана.
6. Тип конструкции. В каталоге представлены как пристенные модели холодильных витрин, так и островные варианты, выбирайте в соответствии с требованиями вашего бизнеса и доступным пространством.

Наши специалисты помогут вам определить оптимальные характеристики холодильной витрины, учитывая ваши предпочтения и требования. В интернет-магазине мы предлагаем широкий ассортимент моделей с различными эксплуатационными характеристиками.

Приобретая холодильные витрины в нашем интернет-магазине, вы можете быть уверены в объективной цене оборудования и гарантированном безупречном качестве. Все модели соответствуют требованиям государственной стандартизации и нормам международной сертификации холодильного оборудования, а также санитарным нормам содержания продуктов в них.