Мерчандайзингом называется комплекс мероприятий, проводимых внутри торгового зала с целью продвижения товара или торговой марки. Он является эффективным способом увеличения продаж и достижения заметных успехов.
Расположение товаров оказывает большое влияние на покупателя в торговых комплексах и супермаркетах. Именно в этих магазинах можно наглядно увидеть, как правильный мерчандайзинг воздействует на клиента. Например, большинство торговых центров располагают хлебный отдел в одном из самых удаленных уголков от входа. Пока покупатель идет за хлебом, он проходит мимо множества других полок с товарами и часто совершает дополнительные покупки.
Также важно правильно располагать товары на полках. Первое впечатление, которое покупатель получает при входе в торговый зал, имеет большое значение. Если ему не нужно бегать по всему залу в поисках нужного товара, это повышает его лояльность к магазину. Покупатель автоматически хочет совершить покупку и более охотно общается с продавцом, соглашаясь на приобретение не только основного товара, но и дополнительных.
Важна эстетика представления товаров. Когда покупатель ищет похожие товары, он часто ориентируется не только на категорию, но и на цвет. Нежелательно смешивать все товары в одну кучу. Такое представление товаров не способствует увеличению продаж и не приносит ожидаемого дохода.
Мерчандайзер также занимается размещением вывесок, которые стимулируют покупателя или передают информацию. Этот метод особенно эффективен для крупных магазинов с несколькими смежными залами. Простым способом повысить продажи является указание местонахождения конкретного товара посетителям. Не каждый клиент хочет общаться с консультантами, а долгий поиск нужного товара может вызывать раздражение. Поэтому таким покупателям следует предоставить указатели, помогающие найти определенные категории товаров. С помощью таких вывесок покупатель сможет легче ориентироваться в магазине, быстро находить нужные товары и оставаться в хорошем настроении, что способствует покупкам.
Дополнительным стимулом для покупателя могут стать различные информационные таблички, расположенные непосредственно возле продуктов, сообщающие о скидках, бонусных предложениях или особых характеристиках товара.